Вирощування високоякісної натуральної картоплі в себе на ділянці дуже легко та просто.
Одним з таких захоплюючих методів вирощування картоплі є метод культивування під соломою. Картопля для нас не лише основний продукт харчування, але й джерело прибутку, оскільки ми активно займаємося її продажем. Тому вирощую картоплю великою кількістю. Однак я відмовився від традиційного підходу до вирощування, який включає в себе механізовану обробку ґрунту (за допомогою тракторів та мотоблоків), внесення добрив, перекидання землі, обробку від шкідників та хвороб, а також навіть полив. У цій цікавій статті, я хочу поділитися з вами моїм досвідом вирощування картоплі під соломою, який дозволяє отримувати високі врожаї з мінімальними зусиллями.
Усі кроки культивування картоплі з використанням соломи.
Отже, як це відбувається на практиці? У теорії, картопля розкладається по землі, а зверху на неї накладається солома. Це основний принцип. А тепер розглянемо цей процес докладніше і поетапно.
- Пророщення
На цьому етапі стає очевидним, наскільки важливо підготувати картоплю до росту під соломою. Вона мусить бути не лише сильною, але й готовою пробитися через шар соломи. Паростки є ключовим елементом успіху. Якщо порівняти їх з дітьми, то вони мають бути такими ж жвавими і міцними. Ідеальні паростки мають бути товстенькими, міцними і не довшими за 2 см, без слідів пересихання, пошкоджень і з невеликими корінцями. Ті, що виявляться довгими, тонкими і блідими, варто відкинути – вони не дадуть гарного врожаю.
Картопля сама по собі повинна бути щільною і без зморшок, що свідчить про наявність достатньої кількості вологи. Це гарантує, що паросткам буде легше прорости через шар соломи, а навіть у разі пошкоджень під час посадки вони зможуть відновитися та вирости нові паростки.
Як цього досягти? На початку весни картопля сама починає проростати, незалежно від того, де ви її зберігали – це природний процес, який ми використовуємо на свою користь. У мене своїм ритмом: 14 березня я виношу картоплю з підвалу на подвір’я. І не важливо, яка погода – чи світить сонечко, чи йде дощ. Таким чином, картопля стоїть у ящиках, поки тепло, а ввечері я переношу її в хату й ставлю під стіл. Тут тепло і не дуже світло – ідеальні умови для повільного проростання.
Кілька разів на місяць (особливо, коли ми опалюємо хату) я обприсковую картоплю з пульверизатора зверху, щоб вона не пересихала. Якщо погода дозволяє, я виношу ящики на подвір’я на весь день. Мені здається, що всім до вподоби весняне сонечко, навіть картоплі!
Таким чином, картопля проростає потихеньку, ростуть гарні паростки і готується до висадки.
2. Посадка картоплі – процес, який включає в себе кілька етапів.
Перш ніж розпочати процес посадки картоплі, важливо визначити оптимальний час для цього. По-перше, очікуємо, коли земля належним чином прогріється. Не варто поспішати, оскільки під накриттям з соломи ґрунт буде нагріватися повільно, що може спричинити повільне проростання картоплі. Важається що люди садять картоплю, коли цвіте черемха поруч з полем. Хоча не перевіряли це особисто… Однак ідея полягає в тому, щоб земля була вже не занадто холодною, але ще достатньо вологою.
Крім того, я враховую вплив Місяця. Ми переконені, що Місяць має величезний вплив на всі живі і неживі речі на Землі (яскравим прикладом є морські припливи). Тому я завжди користуюся місячним календарем для визначення сприятливих днів для посадки. Проте оптимальні дні для посадки визначаю самостійно, враховуючи фазу Місяця і знак Зодіаку, в якому він перебуває.
Отже, після врахування погоди, впливу Місяця, підготовки землі та наявності робочих рук, переходимо до самого процесу посадки. По-перше, потрібно підготувати землю. Коли ми вперше садила картоплю, у нас не було городу. Фактично, він не використовувався протягом шести років і в результаті став покритим травою, утворивши дерн. Це було неможливо вкопати будь-яким іншим способом, тому я просто трохи прошкрябала плоскорізом борозни…
Картопля, врешті-решт, все ж виросла, але не така велика, як я би ми хотіли. Після цього експерименту ми вирішили не ризикувати більше і почали готувати землю заздалегідь, ще з осені. Припустимо, в вашому випадку умови не настільки екстремальні, і земля якось оброблена (будь то викопана, розпушена або просто підготовлена під мульчу). Якщо у землю вже внесено добрива, особливо азот, що дуже важливо для картоплі, часто використовують гній (навоз).
По-друге, слід розмітити землю. Цей етап не є обов’язковим – вірте, картоплі це абсолютно байдуже, вона росте однаково як в ідеально прямих, так і в кривеньких рядках 🙂 Але рівні борозенки з аккуратно розміщеними бульбами виглядають так привабливо! Це дарує велике задоволення і піднімає настрій, що, в свою чергу, є запорукою успіху та задоволення від майбутнього врожаю.
Ми використовуемо спеціальний маркер, який виготовили самі для севого використання – це така зручна штука, що схожа на великі граблі з кілочками, розташованими на відстані 30 см один від одного. Це дуже зручно, особливо коли потрібно швидко розмітити великі площі. Ми садимо картоплю в два сусідні рядочки і пропускаємо один. Виходить, що у нас формуються грядки шириною 30 см (з двох рядків), а між ними залишається проміжок у 60 см.
Маркер для посадки.
І нарешті, приходить час самої посадки. Ми виносимо наші ящички з пророщеною картоплею на поле або у город. І починаємо процес посадки. Загалом, можна просто розкласти картоплю прямо по землі, не копаючи ямки – вона все одно гарно виросте. Останнім часом нам бракує соломи, тому ми перейшли на гібридний метод посадки – трохи прикопуючи картоплю.
Зазвичай ми використовуемо звичайний садовий совочок, щоб зробити невеликі ямки (раз копнули) і кладемо туди картоплинку. Ми переконуємося, що паростки направлені в бік: таким чином, корінці можуть доторкатися до землі, а верхівка майбутнього кущика може вільно рости вгору. Спеціально ми не закапуємо її землею – це робиться само, коли ми копаємо сусідню ямку. Ми саджаємо “на совочок”, тобто на його довжину (приблизно 35-40 см). У сусідніх рядках саджаємо в шахматному порядку.
3. Ми розкладаємо солому.
Заздалегідь підготовлену солому розкладаємо вилами прямо поверх картоплі. Товщина шару соломи має бути не менше 25-30 см (якщо менше, потім можна додати). Основне завдання – захистити картоплю від сонця і вітру. На мою думку, це найскладніша частина роботи при цьому способі посадки.
При такій висоті накриття солома з боків грядок практично досягає землі, що дозволяє покращити грунт на всій площі і зменшити кількість бур’янів.
Щодо матеріалу для накривання – можна використовувати будь-що. Ми використовували листя, солому різних видів (пшенична, житня, вівсяна), сіно, свіжу траву, стебла культур (кукурудза, гарбузи), навіть перепрілий силос. Усе це під час літа розпадається в ґрунті і стає природним добривом для майбутніх посівів.
4. Догляд
Протягом літа, мабуть, декілька разів я все-таки заходжу до картоплі. На що варто звернути увагу? У разі необхідності додайте трохи соломи (до осені шар вашого покривла має бути не менше 10-15 см). Видаліть бур’яни з тих місць, де вони з’являються. Зазвичай їх дуже мало (через такий шар соломи просочується дуже мало видів рослин), тому це не складно. Також слід відслідковувати наявність колорадських жуків. Вони мають проблеми з пошуком картоплі в соломі, де багато різних живих організмів, які також можуть поїсти жуків (лісові мурахи точно це роблять). Однак неправильне господарювання, фактично, розведення і годування їх, сприяло масовому розмноженню цих комах. Навіть на нашому полі, далеко від сіл і картопляних полів, є певна кількість жуків. Що вже казати про сільські городи…
Картопля – це один з найпопулярніших овочів, але для забезпечення високого врожаю важливо правильно доглядати за нею протягом сезону. Потрібно вчасно підживлювати ґрунт, регулярно поливати та видаляти бур’яни. Однак, однією з найбільших загроз для картоплі є королацький жук, який може значно пошкодити урожай. Тому обробка картоплі спеціальними засобами проти цих шкідників є необхідною складовою процесу вирощування картоплі для забезпечення здоров’я і врожайності рослин.
5. Збираємо врожай
Це та частина роботи, яку я особливо ціную, хоча вона й вимагає певних зусиль. Я завжди чекаю з нетерпінням, коли надземна частина картопельних кущів висохне – у нас це зазвичай відбувається в вересні. І якщо вибрати час, коли ви хочете працювати, можна відразу приступати до дії! Ми відкидаємо покривло на порожній рядок (воно зазвичай вже злежале і розкладається цілими шарами), і беремо картоплю, що лежить прямо перед нами. Якщо соломи було достатньо і картоплю не заховували під землю, вона лежить на поверхні чистою і красивою. Просто збирайте її. Земля під соломою виходить пухкою і плідною, без бур’янів.
Це особливо помітно на добре оброблених ґрунтах. У мене ж поля, які відносно необроблені, практично дикі. Тому я використовую спеціальну копачку з тремя зубцями. Обережно я копаю, щоб не пошкодити картоплю (порада – копайте трохи збоку, наче підгрібаючи їх), і витягую клубні. Після цього я додатково перевертаю землю копачкою. Це допомагає видалити коріння бур’янів (у мене ще є пирій), а також збагачує ґрунт залишками соломи. Завдяки цьому методу, хоч і тривалому, не лишається картоплі в землі, і ґрунт одразу готується для наступного використання.
Також Вас може зацікавити – Мікрозелень – як виростити в дома самостійно.
